Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 3

Moya Matcha Luksusowa 100 g torebka

Moya Matcha Luksusowa 100 g torebka

Producent: MOYA

100 g

Cena regularna 289,00 zł
Cena regularna Cena promocyjna 289,00 zł
W promocji Wyprzedane
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni:

Cena dotyczy sklepu internetowego

Niski poziom zapasów

Opis

Japońska matcha ze szlachetnych liści z pierwszego zbioru. Delikatna z wyczuwalnym smakiem umami i kremową konsystencją. Idealna do ceremonii herbacianej i przygotowywania w tradycyjnej formie.

Ze względu na duże zainteresowanie wysyłka może potrwać do 14 dni roboczych. 

Moya Matcha Luksusowa

Moya Matcha Luksusowa to najwyższej jakości sproszkowana zielona herbata matcha. Posiada pełny smak umami, intensywną zieloną barwę i kremową konsystencję. Idealnie nadaje się do ceremonii herbacianej i przygotowywania w tradycyjnej formie. Pozyskuje się ją wyłącznie z pierwszego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi matami, które chronią je od słońca. Dzięki temu liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny i nabierają niezwykle intensywnego zielonego koloru. Do przygotowania herbaty wybieramy jedynie najdrobniejsze liście krzewów zielonej herbaty, a produkcja matchy wymaga niezwykle skomplikowanych i czasochłonnych procesów.

Jest uprawiana w regionach Uji i Kagoshima, które słyną z żyznej gleby i czystych wód. Zielona herbata ma tam idealne warunki do wzrostu dzięki dużej ilości opadów, dobrze nasłonecznionym wzgórzom i tworzącym się między nimi mgłom, które chronią delikatne listki krzewów przed mrozem. Krzewy z których pochodzi Moya Matcha są starannie uprawiane na małych, rodzinnych polach herbacianych wolnych od pestycydów.

Zebrane liście są suszone i ścierane na drobny proszek lokalnie w Japonii i wysyłane do Europy w małych partiach, aby zapewnić jej najwyższą świeżość. Pomaga to zachować wszystkie właściwości liści herbaty oraz utrzymywać wysoki poziom minerałów i przeciwutleniaczy.

Składniki

100% organiczna zielona herbata matcha z pierwszego zbioru

Wartości odżywcze

Stosowanie i przechowywanie

Przygotowanie matchy?
Tradycyjna metoda przygotowania matchy to ponad godzinny rytuał, ale w domowych warunkach możesz ją zrobić dosłownie w kilka chwil. I to na kilka sposobów!


Tradycyjnie
Za pomocą bambusowej łyżeczki chashaku wsyp do czarki matchawan dwie porcje matchy (ok. 1,5g). Zalej matchę 100 ml gorącej wody (nie więcej niż 80 °C) i intensywnie mieszaj miotełką chasen. Wykonuj ruchy przypominające literę M, aż do powstania gęstej piany (ok. 30 sekund).. Następnie możesz dolać więcej wody, w zależności od tego jak mocną herbatę lubisz.


Współcześnie
Do kubka lub szklanki wsyp łyżeczkę matchy (1,5g), wlej 100 ml gorącej wody (nie więcej niż 80 °C) i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć np. spieniacza do mleka. Dolej wody, mleka lub soku według uznania


W shakerze
Wsyp porcję proszku do shakera lub butelki z wodą, mlekiem lub sokiem. Następnie dokładnie zakręć i kilka razy energicznie wstrząśnij.


Przepis na matcha latte
Zmieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody. Dodaj 200 ml spienionego mleka (roślinnego lub krowiego). Matcha latte możesz dosłodzić cukrem, łyżeczką miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy.
Pokaż kompletne dane