Moya Matcha Tradycyjna 100 g Torebka
Moya Matcha Tradycyjna 100 g Torebka
Producent: MOYA
100 g
Cena dotyczy sklepu internetowego
Zapas wyczerpany
Nie można załadować gotowości do odbioru
Opis
Opis
Doskonała na początek przygody z matchą. Pochodzi z liści z pierwszego i drugiego zbioru. Jej smak jest zbalansowany z przyjemną goryczką. Pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli.
Moya Matcha Tradycyjna
Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu zabiegowi liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny oraz nabierają intensywnego zielonego koloru. Zaraz po zebraniu, liście są delikatnie parowane, suszone i ścierane na drobny proszek po oddzieleniu liści od łodyg. Cały proces produkcji matchy w Uji jest niezwykle czasochłonny a każda partia liści jest starannie sprawdzana. Więcej o procesie produkcji matchy przeczytasz tutaj. Przez swoją uniwersalność, Moya Matcha Tradycyjna jest najchętniej wybieraną matchą przez osoby, które dopiero zaczynają przygodę z tą herbatą.
Jest uprawiana w regionach Uji i Kagoshima, które słyną z żyznej gleby i czystych wód. Zielona herbata ma tam idealne warunki do wzrostu dzięki dużej ilości opadów, dobrze nasłonecznionym wzgórzom i tworzącym się między nimi mgłom, które chronią delikatne listki krzewów przed mrozem. Krzewy z których pochodzi Moya Matcha są starannie uprawiane na małych, rodzinnych polach herbacianych wolnych od pestycydów.
Zebrane liście są suszone i ścierane na drobny proszek lokalnie w Japonii i wysyłane do Europy w małych partiach, aby zapewnić jej najwyższą świeżość. Pomaga to zachować wszystkie właściwości liści herbaty oraz utrzymywać wysoki poziom minerałów i przeciwutleniaczy.
Składniki
Składniki
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Stosowanie i przechowywanie
Stosowanie i przechowywanie
Tradycyjna metoda przygotowania matchy to ponad godzinny rytuał, ale w domowych warunkach możesz ją zrobić dosłownie w kilka chwil. I to na kilka sposobów!
Tradycyjnie
Za pomocą bambusowej łyżeczki chashaku wsyp do czarki matchawan dwie porcje matchy (ok. 1,5g). Zalej matchę 100 ml gorącej wody (nie więcej niż 80 °C) i intensywnie mieszaj miotełką chasen. Wykonuj ruchy przypominające literę M, aż do powstania gęstej piany (ok. 30 sekund).. Następnie możesz dolać więcej wody, w zależności od tego jak mocną herbatę lubisz.
Współcześnie
Do kubka lub szklanki wsyp łyżeczkę matchy (1,5g), wlej 100 ml gorącej wody (nie więcej niż 80 °C) i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć np. spieniacza do mleka. Dolej wody, mleka lub soku według uznania
W shakerze
Wsyp porcję proszku do shakera lub butelki z wodą, mlekiem lub sokiem. Następnie dokładnie zakręć i kilka razy energicznie wstrząśnij.
Przepis na matcha latte
Zmieszaj łyżeczkę matchy z niewielką ilością gorącej wody. Dodaj 200 ml spienionego mleka (roślinnego lub krowiego). Matcha latte możesz dosłodzić cukrem, łyżeczką miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy.


Więcej wiedzy
-
Jakie suplementy wspierają zdrowy sen?
Sen jest podstawą zdrowego stylu życia, odgrywając kluczową rolę w regeneracji organizmu, poprawie koncentracji oraz utrzymaniu dobrego samopoczucia. Niestety, szybkie tempo życia, stres oraz niewłaściwa dieta mogą prowadzić do trudności...
Jakie suplementy wspierają zdrowy sen?
Sen jest podstawą zdrowego stylu życia, odgrywając kluczową rolę w regeneracji organizmu, poprawie koncentracji oraz utrzymaniu dobrego samopoczucia. Niestety, szybkie tempo życia, stres oraz niewłaściwa dieta mogą prowadzić do trudności...
-
Jak poprawić odporność organizmu za pomocą natu...
Zima, okres przeziębień i grypy, może stanowić wyzwanie dla naszej odporności. Coraz więcej osób szuka naturalnych sposobów, by wzmocnić swój układ immunologiczny i zminimalizować ryzyko infekcji. W tym artykule przedstawiamy...
Jak poprawić odporność organizmu za pomocą natu...
Zima, okres przeziębień i grypy, może stanowić wyzwanie dla naszej odporności. Coraz więcej osób szuka naturalnych sposobów, by wzmocnić swój układ immunologiczny i zminimalizować ryzyko infekcji. W tym artykule przedstawiamy...
-
Czym różni się olejek konopny od innych olejków...
Olejki roślinne stanowią ważny element pielęgnacji skóry, włosów oraz zdrowia ogólnego. Wśród szerokiego asortymentu naturalnych olejków wyróżnia się olejek konopny, który zyskuje coraz większe uznanie dzięki swoim wyjątkowym właściwościom. Czym...
Czym różni się olejek konopny od innych olejków...
Olejki roślinne stanowią ważny element pielęgnacji skóry, włosów oraz zdrowia ogólnego. Wśród szerokiego asortymentu naturalnych olejków wyróżnia się olejek konopny, który zyskuje coraz większe uznanie dzięki swoim wyjątkowym właściwościom. Czym...